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Zufriedene Kaffeejunkies

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Kilo Kaffee pro Jahr geröstet

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Gourmet-Koffein roasted im POTT

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Problemo, Ihren Geschmack zu treffen

 

Interessiert mich nicht die Bohne?

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Mahlgrad Kaffeeschule

Wir wollen lehren aber nicht belehren, wir wollen verbessern, nicht besser wissen, wir wollen schmecken und genießen, nicht nur probieren.
Unsere Schüler: wissenshungrige Kaffeetrinker, Genießer, Neuentdecker. Unsere Lehrer: erfahrene Baristi und begeisterte Röstmeister. Unser Lehrstoff: die Geschichte des Kaffees, das Geheimnis der Zubereitung, die Vielfalt der Kaffeemaschinen und ihr Einsatz. Unsere Praxis: riechen, schmecken, verstehen und genießen! Unser Ziel: die Schulung als Event, ein Erlebnis mit Erkenntnis und Begeisterung.

Haben Sie Lust, bei uns nochmal Schüler zu sein? Dann melden Sie sich an unter: 0208 – 94 1 4 92 – 10

Schulungsleiter Mario Grube

absolvierte die „große Schule der braunen Bohne“ im traditionsreichen Wiener Kaffeemuseum. Als geprüfter SCAE  (Speciality Coffee Association of Europe) Barista und Barexperte arbeitet er äußerst erfolgreich als Trainer & Referent für führende Hotelketten und Restaurants sowie für zahlreiche namhafte Unternehmen der Getränkeindustrie.

Baristaseminar

Der Mahlgrad Barista Grundkurs vermittelt einen Einblick in die Welt des Kaffees und der Espressozubereitung. Im theoretischen Teil des Kurses erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über das Thema Kaffee, von der Geschichte über den Anbau bis hin zum Röstverfahren. Im Praxisteil kommen die professionellen Siebträgermaschinen zum Einsatz. Hier werden die Grundlagen der Espressozubereitung und des Milchaufschäumens erlernt. Am Ende des Kurses erhalten die Teilnehmer ein Mahlgrad-Kaffeediplom.

  • Theorie: Einführung in die Kaffeekunde
  • Praxis: Espresso-Extraktion, Einführung Milchaufschäumen & Latte Art
  • Zielgruppe: Kaffeeinteressierte und alle, die eine Siebträgermaschine bedienen möchten.
  • Dauer: 4 Std. inkl. kleiner Kaffeepause mit Kuchen
  • Teilnehmerzahl: Max. 12 Pers. (Mind. 6 Pers.)
  • Preis: inkl. Steuern, Verpflegung und Materialkosten
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Für die eigenen 4 Wände

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• weil ich es mir Wert bin
• gemahlen oder ganze Bohne
• Kaffeemaschinenverkauf
• Kaffeeschulungen

Für die Gastronomie

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• Eigene exklusive Rüstung mit Deinem Logo
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Espresso Bar Catering

Wir stellen Ihre Veranstaltung in den Vordergrund und unterstreichen diese mit einem maßgeschneiderten Full Service Catering.

Nationale und internationale Events zu unvergesslichen Erlebnissen zu machen, bedeutet jederzeit Leistung auf höchstem Niveau zu erbringen. Sich ständig ändernde Bedingungen erfordern eine perfekte Betreuung und Organisation für eine erfolgreiche Veranstaltung. Mit dem richtigen Catering und den passenden Drinks bieten wir Ihnen wichtige Bausteine für eine gelungene Veranstaltung. Unabhängig von der Größe Ihres Events stehen die Liebe zum Detail und absolute Professionalität für das Team von Lime:line jederzeit im Vordergrund. Wir sind erst zufrieden, wenn Sie begeistert sind.

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