Vier Mahlgrad Spezialitäten Kaffee Klassiker
Das ideale Geschenkset für Kaffee- und Espresso-Liebhaber*innen
Für alle die unsere Mahlgrad Kaffee und Espresso Spezialitäten kennen lernen wollen oder ein ganzes Paket Genussmomente verschenken wollen. Die Box “Vier Mahlgrad Klassiker” setzt sich zusammen aus 2 Espresso-Mischungen und 2 Kaffees. Aus unserer Klassiker Range erhält das Paket je 500g Meisterstück, Wachgeküsst, Herzmassage und Schlaflos. Egal ob du anderen eine Freude machen willst oder einfach mal unsere Kaffees und und unsere Röst-Philosophie kennenlernen willst, mit diesem Genusspaket machst du nichts falsch. Du bekommst Kaffee- und Espresso Mischungen, welche sich für die Zubereitung als Café Crema, Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Coldbrew und viele weitere aromatische Getränke eignen. Beachte einfach due Zubereitungsempfehlungen der einzelnen Kaffees. Probiere uns aus!
Mahlgrad Meisterstück
100% Arabica: Nicaragua (50%) Guatemala (50%)
Mit rauchiger Note: Kaffee aus Guatemala & Nicaragua. Nach wie vor aktive Vulkane reichern den ohnehin schon nährstoffreichen Boden weiter an. Diesem Umstand verdankt die Mischung ein unvergleichliches Aroma. Ausgewogen im Geschmack, überzeugt er mit mondäner Fülle und vollem Körper bei sehr feiner Frucht. Damit schafft er auch das Kunststück stark und herzhaft zu schmecken und gleichzeitig ein eher milder Kaffee zu sein. Das Herzstück unseres Röstmeisters.
Geschmacksprofil:
ausgewogen, vollmundig, schokoladig, schöne Frucht-Noten
Zubereitung:
Optimal als Kaffee (Café Crema) im Siebträger, Vollautomat oder als Fitlerkaffee-Zubereitung
Herkunft:
Nicaragua
Höhe: 1.500 – 2.000m
Ernte: Januar – April
Varietäten: Bourbon, Catuai, Caturra, Villa Sarchi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: wasched
Guatemala
Huehuetenango
Region: Matagalpa
Höhe: 1.000 – 1.400m
Ernte: Dezember – Februar
Varietät: Caturra, Bourbon
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed
Mahlgrad Wachgeküsst
100% Arabica: Brasilien, Kolumbien, Indien
Für alle Kaffeeliebhaber, die einen weichen und milden Kaffee bevorzugen. Als weicher, feiner Filterkaffee mit leichten Röstnoten ist dieses Arabica Trio ein absoluter Garant für 100% Gaumenfreude. Der gewaschene Blend hat einen milden und würzigen Nachgeschmack. Zusammen mit unseren Lieferanten vor Ort haben wir eigens das Tassenprofil dieses Kaffees entwickelt und bieten diese Qualität ganzjährig an.
Geschmacksprofil:
ausgewogen, mild, schokoladig
Zubereitung:
Optimal als Kaffee (Café Crema) im Siebträger, Vollautomat oder als Fitlerkaffee / Stempelkanne
Herkunft:
Brasilien
Höhe: 1.000m
Ernte: April – September
Varietäten: Catuai, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: natural (trocken)
Kolumbien
Don Pablo Huila
Höhe: 1.500m
Ernte: April – Juli
Varietät: Typica, Castillo, Caturra
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed
Indien
Parchment AB
Höhe: 1.200m
Region: Karnataka
Ernte: Oktober – Februar
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: natural
Mahlgrad Schlaflos
30% Arabica aus Kolumbien und 70% Robusta aus Indien
Crema crema crema … der Schlaflos Blend ist mit seiner indischen Robusta und der kolumbianischen Arabica der Garant für eine unverwechselbare Crema! Die gewaschene Robusta ist mit vollem Körper nachhaltig schokoladig wobei die Arabica mit ihren Fruchtspitzen für die nötige Balance in der Tasse sorgt!
Geschmacksprofil:
kräftig, vollmundig, schokoladig, schöne Süße
Zubereitung:
Zubereitung als Espresso im Siebträger, Vollautomat oder als Herdkanne | “Crema-Garantie”
Herkunft:
Kolumbien
Höhe: 1.500m
Ernte: April – Juli
Varietät: Caturra, Typica, Castillo
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed
Indien
Regio: Karnataka
Höhe: 1.200m
Ernte: Oktober – Februar
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: natural
Mahlgrad Herzmassage
100% Arabica: Kolumbien (33%), Costa Rica (33%), Brasilien (33%)
Feine und ausgewogene Espressomischung mit einer fruchtigen Pea Berry aus Brasilien, einer würzigen Arabica Bohne aus Costa Rica und der kolumbianischen Bourbon Bohne. Kräftiges Röstaroma im Mund. Es breitet sich auf der ganzen Zunge aus. Kräftig aber mild und edel im Geschmack.
Geschmacksprofil:
kräftig, vollmundig, ausgewogen, fruchtig
Zubereitung:
Optimal als Espresso im Siebträger, Vollautomat oder in der Herdkanne
Herkunft:
Brasilien
Höhe: 1.000m
Ernte: April – September
Varietäten: Catuai, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: natural
Kolumbien
Höhe: 1.500m
Ernte: April – Juli
Varietät: Caturra, Typica, Castillo
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed
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