100% Arabica aus Peru
Das Projekt Peru ist ein Hochlandkaffee und trägt den Namen “PachaMama”. Diese Bezeichnung bedeutete bereits bei den Inkas “Mutter Erde” und drückt vor allem die Wertschätzung gegenüber dem Land, den Kaffeebauer und dem Kaffee selbst aus.
Der Kaffee stammt aus dem Dorf Miguel Grau in der Region Chanchamayo und wird auf einer Höhe von mehr als 1500 m angebaut.
Geschmacksprofil
mandelig, schokoladig
Zubereitung
Filterkaffee, Vollautomat, Siebträger
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